舌尖上的道术 作者:鹿水之畔
分卷阅读98
舌尖上的道术 作者:鹿水之畔
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情。
起床后, 灶台上也早早摆放着做好了的早餐,甚至午饭和晚饭也没落下,每一顿都不需要他自己动手。顾长生突然发现,不知不觉间,他就过上了饭来张口,衣来伸手的堕落日子。
能在他家悄无声息地弄出这一切的,就只有祖师爷。这回顾长生没像上回衣柜冒出新衣服那样,一头雾水。
这两天自己的状态确实不太好,意识到这点后,顾长生强打起精神来,觉得不能让祖师爷每天庇佑那么多人的同时,还要操心他。
不过真高兴和假高兴,总是瞒不过人的。
又过了两天,眼见顾长生还是没精打采的,没什么活力。这天晚上,顾长生睡觉时,就做了个梦。
梦里,在一片大祭坛上,有篝火燃于其中。服饰庄重的歌者站在篝火旁高唱:“风调雨顺兮国泰安。”
“国泰安。”围绕着篝火载歌载舞的人们重复唱道,每个人脸上都洋溢着笑容。
“五谷丰登兮粮满仓。”
“粮满仓。”
“五畜繁昌兮多兴旺。”
“多兴旺。”
“百业振兴兮财源广。”
“财源广。”
……歌声嘹亮悠远,曲调并不复杂,只是来来回回地反复重复着这几句。
对方唱歌的腔调和语句,顾长生其实都很陌生。但是奇异的是,他却完全听得懂每一个字眼所代表的意思,能毫无障碍地理解每一句歌词。歌里充满了人们对未来的希望和祝福,让人听着听着,脸上就不由自主地露出和对方一样的笑容。
世界这么美好!
伴着歌眠,顾长生睡了个好觉,第二天醒来时,一扫这段时间的颓废,整个人都容光焕发,精神奕奕,干什么都有劲。
他不是个无知的人,自然知道昨晚的梦不是普通的梦。灶神的起源,最开始就是来自于人们对于火的崇拜。人们在捕捉到猎物后,会用火将其炙烤成熟食。可以说,火就是最原始最简单的灶。所以灶神的神职里,其实还有火神一职。
祖师爷业务很广的。
火经历过,见证过的事,都会被它记录下来,随时供灶神调取。他昨晚梦到的应该就是,古时候,人们感谢天地馈赠,祈福来年顺遂的场景。
顾长生十分理解祖师爷的良苦用心,他这几天的状态,确实是太让长辈担心了。想想陈老频繁打来的电话,好几次欲言又止。再想想祖师爷,做了那么多不说,竟然还为了这种小事托梦。被人这么关心着,顾长生心里暖洋洋的。给陈老送了桌专门用来调养身体的药膳后,顾长生又忍不住掰着手指头算账务,惊喜地发现,再接两三个有偿委托,应该就能给祖师爷重塑金身,顺带换个神龛了。
顾长生美滋滋地给祖师爷换了新供品后,就去柴火灶上班。前几天太颓,店里的生意一直都靠林主厨他们几个撑着,现在他过去搭把手,也给他们减轻减轻负担。顺便做点好吃的,回报一下这段时间大家的体贴。
看到小老板的情绪恢复到正常,这几天一直提着心的柴火灶员工们,终于把心放了下来。几个曾经在顾爸爸手下打过下手的老员工们,更是打消了给顾爸爸通风报信的念头。今天顾爸爸那边来送菜的帮工,还问起小老板的近况,差点他们就忍不住要说了。幸好克制住了。
“小老板,农家乐那边的藕池起塘了,大老板让人送了一批黄鳝和鲜藕过来,你看要怎么做?”林主厨说着,就示意顾长生去看那几篓黄鳝和莲藕。
东西有不少,但放在顾家柴火灶里,再多也不够卖。农家乐送来的食材,质量比顾长生精心挑选的供应商提供的,还要好上一截。难得有这么好的东西,他们几个主厨争了半天了。那个想做干煸鳝鱼丝,顺便煲个排骨莲藕汤;这个想煮黄鳝海鲜粥。再卤个藕丁藕片。谁也说服不了谁,一直僵持到现在,都等着顾长生来裁决。
顾长生听了,翻了翻厨房里现有的食材,发现农家乐那边,和莲藕、鳝鱼一起送来的还有青笋和火腿。上次打的糯米也没用完,冷藏室里还有不少之前存的桂花酱。于是顾长生大手一挥,说道:“今天就做青笋火腿鳝鱼羹,还有桂花糖藕。来个人去前头换菜单。”
得,谁也别争了。
主厨们闻言,倒也没反对的意思。主要是小老板难得有好心情,谁也不想破坏。还有就是,小老板亲自下厨,能在一旁偷师,他们高兴还来不及呢,怎么可能会想不开去阻止。
火腿和鳝鱼都是十分鲜美的食材,做羹特别适合。汤汁浓稠,再加入爽口的莴笋,口感清新不说,还不会腻味。羹做出来的时候,鲜香飘满了整个厨房,馋得不少人都直咽口水。东西才一出锅,还没来得及拿出去卖,就先进了大家伙的嘴。一人尝了两口,分光了第一份鳝鱼羹后,这才依依不舍地把其他几份羹汤端了出去。
“给小老板打工什么都好,工资好福利好待遇好,就是吧,对身材太不友好。”进来端菜的女服务员伸手扯了下又紧了几分的工作服:“不吃吧,馋,馋得受不了,夜里都睡不着觉。吃吧,胖,胖得看不下去,三天两头就得重新领工作服。我这才换了一个月,就又快穿不下了。”哭唧唧。
鳝鱼羹还好,真要咬牙忍着不吃,也不是克制不住。等顾长生开始做桂花糖藕了,桂花独有甜香萦绕在鼻端,迟迟不肯离去。女服务员这才发现,罪恶的深渊,那是一个比一个深,不小心掉下去了根本爬不起来。
绝大多数女生,对甜食都是没有抵抗力的。尤其是,好吃又好看的甜食。莲藕在顾长生手下,都快变出花来。藕孔里满满当当地塞着糯米,莲藕清脆,糯米软糯,浇着的桂花酱更是诱人,黄澄澄的,勾得人食指大动。
女服务员咽了咽口水,最终还是没把持住。美食当前,谁还顾得上考虑长不长胖这种问题。
秦翼来的时候,看到的就是这一幕。顾家柴火灶的后厨里,就跟聚众吸那啥似的,每个人的脸上都充满了迷幻而又享受的表情。
知道的知道是在吃东西,不知道的,换一个警察过来,看到这场面,保管立马拔枪搜查现场,顺便控制可疑吸毒分子好吗!
大家都忙着吃东西,没人注意到秦翼。唯一一个看见他的顾长生,又记恨对方扣押了自己的小蚕豆,没扔白眼就不错了,更别提和他打招呼。
没人搭理,秦翼也不在意,熟门熟路地从角落里摸出一只一次性手套,也不怕烫,直接就捏了块糖藕塞进嘴里。
“诚惠,二百五十元。”顾长生用夹藕片的筷子敲了敲瓷盘边沿提醒道。筷子和盘子相碰撞,发出了清脆的响声,不容忽视。
被说二百五秦翼也没放在心上,慢条斯理地吃完糖藕后,他这才一抹嘴,
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