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第一百八十七章 耿直的外国佬
    随身带个侏罗纪 作者:木鱼和尚

    第一百八十七章 耿直的外国佬

    随身带个侏罗纪 作者:木鱼和尚

    第一百八十七章 耿直的外国佬

    在别人的店里,还是看起来这么高档的饭店,徐小燕姑娘就小心多了。听见燕飞问她,品尝了一块还不放心,连着吃了好几块,才有些迟疑的点点头。

    王久明看她点头,挺诧异的:你们不觉得这肉挺嫩的吗比平时吃的要好多了。

    刚才那服务员不是还问咱们要做几分熟的吗咱们平常吃的肉都是事先没经过腌制,然后大锅直接炖熟的。或者干脆买的是熟牛肉再炒出来的,做法不一样,味道和他们这肯定有点不一样。说到做牛肉,本来就跟着五哥家的老爷子学过厨艺,又在前几天刚补习过一次牛肉知识的燕飞就有经验了。

    关键是部位不同,肉做出来的口感就不一样。胸肉臀肉腱子肉都各有区别,他们这选的肯定还是牛嵴肉最嫩的部位,口感本来就比别处的嫩点。

    王久明惊讶:怎么越来越觉得你深藏不露了,这你都懂

    多少懂点,嘿嘿我可是养牛的,年前那几天我就杀了三头牛。燕飞挺谦虚地道。

    旁边徐小燕拆穿他:师兄你别听的,他就是吹牛。前几天我们才去找牛肉馆的大厨请教过的,他是跟人家学的。

    被媳妇儿拆台的燕飞不爽:牛和猪不都还是一样,我还杀过几十头猪呢猪什么部位的肉好吃总是知道的吧都差不多。

    其实还有各种怪兽,那就杀的更多了,简直是满手血腥的刽子手

    王久明看他们俩斗嘴,笑眯眯的也不说话。

    倒是旁边有两个刚来的年轻人听着听着,那个女的忍不住撇嘴道:还以为说的头头是道的是个内行,原来就是个杀猪的屠夫啊人家这可是特别培育的牛肉,国外进口的,和农村那脏兮兮的牛能一样吗

    燕飞听了只当做没听见,徐小燕听人说燕飞是屠夫就不乐意了,扭头说道:我们又没说给你听,你不爱听可以假装听不见,再说你觉得我们影响你们了可以坐远点,是你们要坐到我们附近的

    那女的顿时眉毛就竖了起来,正要反驳,旁边那男的拉了她一下:亲爱的,别和他们这些土包子说话了,就是乡下来的野丫头,你和她一般见识干什么啊啊什么东西

    他话还没说完,就见眼前一道白光从面前闪过,接着嘣地一下,挨着的窗槛上,就深深扎进了一把寒光闪闪的小餐刀。那餐刀扎进窗槛,因为速度太快,露在外边的刀柄还在嗡嗡作响。

    燕飞站起身走到他们的桌子边上,伸手把餐刀拔出来,冷笑一声道:话不是乱说的,小心祸从口出。她说的没错,我就是个杀猪杀牛的屠夫。其实杀人比杀猪杀牛还简单,你们俩信不信

    来这饭店吃饭的那都是自诩是上等人,什么时候见过一言不合就飞出一把刀来的。何况刚才燕飞说这几句话的时候,就算隔着那老旧的眼镜,两人也能感觉他眼中的寒意,当真是被吓到了。眼睁睁看他说完施施然走回自己的座位坐下,连一个字都是说不出来。

    徐小燕其实听到那话根本没生气,只顾着身上打冷战呢那男人说话太娘娘腔了,声音嗲声嗲气的,是个人都受不了啊

    见燕飞回来,嗔怪道:你干什么呢

    她倒是不生气,可燕飞就听不得别人说自己媳妇儿不好,何况这娘娘腔说自己媳妇儿是野丫头。这会儿别媳妇儿一说,不满道:谁让他们说你了

    徐小燕飞了他一眼,不搭理他了,给瞠目结舌的王久明解释:他就是臭脾气,都是在家里无法无天惯了,以后我好好说说他

    燕飞也觉得自己刚才反应有些过激了,这会儿不好意思地嘿嘿笑了笑,低头继续吃肉不说话了。

    刚才那一幕电光火石的,连店里的服务员都没惊动。那两个人被这么一吓,反应过来就赶紧挪到别处的桌子去了,根本不敢在坐他们隔壁,生怕再一句话不对那餐刀就飞到自己身上了。

    王久明好歹也是见过世面的,这会儿也反应过来了,笑了笑道:我说他怎么能在乡下弄出来那么大产业呢感情还是个功夫高手。来给师兄说说,这家伙还有什么深藏不露的本事儿我不知道的

    这话倒是真的,他也是本土本乡的人,知道乡镇的环境也没那么简单。要不是这一身功夫,估计一个半大小子想发展那点产业根本不可能。

    徐小燕不好意思道:他能有什么本事儿啊就是个小傻蛋

    嘴上说的不好听,其实看着这个为自己发火的小傻蛋,满眼都是情义绵绵。看的王久明都看不下去了,咳嗽一声道:你们准备直接找这里的老板谈牛肉的事儿吗

    燕飞想了想:回头再说,这真是外国进口的牛肉吗就这牛肉,我觉得和我们那的牛肉没区别啊等我回去再杀头牛看看,和他们这图片上的牛肉到底是不是一样的,弄清楚了再来。

    王久明顿时笑了:你还真信他们这图片上的啊要不你去厨房看看他们是用什么做的,看图片根本看不出来的。估计他们也不会让你看,我试试

    说着招手喊服务员过来,说道:我们想参观你们的后厨可以吗有点事儿想请教一下你们的大厨,顺便看看你们这里的牛肉

    服务员顿时为难了:先生,我们这里没有这项服务。而且我们的大厨是国外来的,和你们交流恐怕有些不方便。如果你想要看牛肉的话,我可以到后面请示一下。请你稍等可以吗

    王久明笑着点点头:那行。

    等服务员离开,他笑着道:一会儿端上来的,肯定是他们这里最好的牛肉,你把看到的给他降低两个档次就行了。

    结果一会儿出来的除了服务员,还有个穿着厨师服的厨师也跟着出来了,还真是个外国人。

    服务员端着牛肉,给几人展示一下道:这就是我们采用的精选牛肉,你们看,这是正宗的雪花牛肉。从表面就可以清楚的看到我们常说的大理石纹

    比见过肉多,燕飞那是当仁不让,看了一眼就说道:我能和你们的大厨说几句吗

    服务员一脸的歉意:对不起先生,他不懂我们华夏语言,你直接问就行了,我可以给你们翻译。

    燕飞看了看寥寥无几的客人虽然都在看着这边,不过离他们最少都隔了两张桌子,小声道:这牛肉端上来就是腌好的,是因为杀牛的时候血没放干净吧

    服务员脸上笑容一僵,转头对大厨叽里哌啦说了几句,接着那大厨也叽里哌啦地说了几句。然后服务员转头道:不是这样的先生,我们大厨说了,这牛肉制作之前,必须先进行腌制,所以我们新鲜的牛肉一到厨房就进行了腌制。

    徐小燕在旁忽然噗嗤一声就笑了出来,碰了碰燕飞道:别问人家了,你看人家懂外语还在这里当服务员,也挺不容易的。

    燕飞看王久明脸上的表情也是有些古怪,就知道有问题,也不问了,对服务员道:行了我不为难你了。不过你这牛肉真不行,不但血没放干净,它还是至少放了两天的。

    那服务员还带着挺勉强的笑:好的先生,你们继续慢用,我们就不打搅了。

    徐小燕稀奇道:想不到他们还真请了个外国的大厨啊这人看着可真难看,那眼珠都不是黑的,不过人倒是挺耿直的

    不想那个跟在服务员身后准备回去的大厨耳朵还挺灵,居然听到了这句话。终于忍不住回头,用带着古怪口音的华夏语开口道:美丽的姑娘,我的眼珠虽然不是黑的,可我的心和你们是一样红的。

    说着不顾那个服务员的拉扯,走回来对着三人说道:这位年轻的先生对这块牛肉的评价说的很准备。但是我们也没办法,因为我们没办法买到真正的雪花牛肉,所以只能采购普通牛身上的相似牛肉代替。实际上甚至今天都没采购到这样带大理石纹的牛肉,所以只能拿了一块前天的代替。

    说完之后还挺帅气地一耸肩,摆手道:你看,这就是这里的老板要求我只能站出来让你们看,不能和你们说话的理由,因为我总是忍不住说出实话来。就如同这位美丽的姑娘刚才说的,我虽然是个你们看起来有点难看的外国人,但是我也是一个耿直的外国人

    那个服务员还在用洋文着急的和这外国大厨说话,那大厨等他说完,笑着道:我得说,今天这件事儿真的不是我的错,我想刚才我们的对话,这位美丽的姑娘和这位先生,肯定都听明白了。也许他们和你们平时说的暴发户并不是同一类人,是吧两位

    王久明笑着道:多少听懂了点,像刚才他说的nouveaurihe还是懂的。不过我肯定还没你口中的这位美丽的姑娘懂得多,她肯定完全听懂了。

    那服务员顿时就尴尬了,鞠躬道:对不起几位,刚才的话我很抱歉

    王久明摆摆手:没事儿没事儿,那我们现在能和这位大厨聊聊了吧你放心,我们不是来砸场子的,是真心想请教一下关于牛肉的一些知识。

    服务员又是点头又是鞠躬的:好的,我去给几位倒杯水,你们有什么疑问,直接问我们的大厨吧

    看着服务员狼狈离开,徐小燕顿时笑个不停,给燕飞解释道:刚才这个服务员根本没翻译你的话,他说的是让这位外国大厨装作听不懂,不要说话,由他来应付咱们这几个暴发户就行了。这位耿直的大厨先生在抱怨,说他们今天的牛肉太次了,这下遇到懂行的,被拆穿了吧

    燕飞笑了笑没在意,说自己是暴发户什么的,那也算不得什么贬义词,乡里人说起来暴发户不都是一脸的羡慕妒忌,人人都恨不得自己变成别人口中的暴发户呢

    现在他心里正高兴,难得遇到了一个懂行的大厨,他终于有机会询问自己的牛肉分档次的问题,根本就顾不得和那个服务员计较什么了。

    第一百八十七章 耿直的外国佬

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