[剑三]生活技能带你飞 作者:棠岫
[剑三]生活技能带你飞_分节阅读_14
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“怕是要从西边过去了,就是白白绕了一大圈。”杨治也愁着脸,一早遇到这种事,怕不是什么好兆头。
“时间还来得及,我们尽快就行。”说着一行人向西而去。那边的街道比起东市来说要混乱拥挤的多,荆原凭着人高马大的小心护住另外老y三人。
不远处竟传来一阵纵马声,荆原耳朵灵敏先人一步将三人拉到一旁台阶上,还没来得及提醒街上其他人,那纵马之人便出现在人们视野中。引起好一阵慌乱,路人纷纷避让,那人好似还对自己技术相当有信心,j个危险动作做出竟是绕过了大数摊铺行人。
但终究还是翻了车。行到这一处时一个缰绳没拉稳,马撞到了街边一个小摊,是买柚子的,摊主是一个老nn,幸好还没有伤到人。
那公子早在马失控之时就利落的跳马,遂马撞向小摊,这才引得这场事故。若是坚持拉住,能控制好力度方向也不会出现这种事了。但那公子一看非富即贵,当街纵马也是纨绔之举,怎么会为了他人自己冒风险。老nn见到自己摊子翻了大半,柚子也零零落落滚了出去,还有的直接崩开溅了一地汁水,心疼不已。
见没什么危险了,周围的人纷纷上去将那公子围住,势要给个说法。在大永州府以上的街道是禁止纵马的,这人胆敢光天化日之下违规,也是仗着身后有人。
月影看着这种场面,也是忿忿不平。当初月影父亲便是被当街纵马的人伤到,这才没了x命。本来这种热闹星楼是不想围观的,但此时街道已经被完全堵住,出入不得,只好停留等着事态平息。
“你们这帮j民,知道我是谁吗,敢拦我的路”这种恶霸台词星楼还是第一次在古代听见,以前就算遇到极品,人家话也是说的面上过的去的。这人直呼别人j民,但当街做生意的就算为了以和为贵,还是被激怒了。
“你是哪家的人,便是知府少爷也没有你这般嚣张的,自己做错了事不快赔礼道歉,竟然还污蔑别人。”周围的人继续将人围住不放,哪能说让就让。
“对不住了各位,我家少爷年纪小不懂事,各位莫与他计较,这些银钱赔与各位,就当是受了一场无妄之灾。”这时从外面挤进来一人,看着像这公子的家仆,连忙为自家主子道歉。其实那少爷看着二十多岁了,成亲早的孩子都满地跑了,哪能用年纪小来当说头,不过众人见他大方分出来的银子不少,便不再计较。
到是这少爷不乐意了“余伯,你也敢忤逆我,谁叫你分钱的”老仆连忙小声劝了j句将人拉走,离开这是非之地。
之前星楼便听着声音有些耳熟,竟是好久不见的余伯。没想到他一心想要追随的少爷竟是这种人,之前与余伯一起生活的日子,他也是多矜持带傲气的一人,现如今为了这人卑躬屈膝的,浑不似自己记忆中的模样。或许这才是他的常态,只是在青石镇时戴上了面具,让人摸不到底。
没有出声等人走远,月影只是看着,直觉告诉她有什么发生了,虽然到了颍州之后没有看到余伯,哥哥只说他赎身走了,没想到在这里遇到,但看哥哥沉默的样子月影也只当没看见。荆原拍了拍星楼的肩膀以示安w。
杨治不知道他们之前发生了什么,只注意到了一旁的老nn哭得伤心。原来是刚刚余伯只分了围在那少爷周围的人银钱,便赶紧拉人走了。这老nn损失最惨重,却人老力薄挤不进去,只得在外围等着,此时没了赔偿,一摊的柚子又报了废,伤心的落下泪来。
星楼见了动了恻隐之心,上前询问“老nn,这柚子怎么卖啊”
老nn没想到柚子烂成那样了还有人询问“五文钱一斤,但是这都烂了”有人想要能降低损失自然是好,但是东西烂成这样卖给别人也颇有些不自在。
“我家马儿刚巧喜欢吃烂柚子呢,我都要了,您给包一包吧。”其实星楼并没有养马,这样说只是为了让老人安心。果然老nn闻言放心下来,喜笑颜开的给送了一个竹筐将柚子一一放进去。
荆原接过背上竹筐,眼看时间不多了,j人也不再耽搁,迅速向芙蓉楼而去。
而此时在楼中,点起等待的香烛已燃烧的只剩一点尾巴。除了星楼以外通过的另外九人都在此等待,毕竟这是第二关的第一对比赛,无论谁赢了以后都将是对手。遂无论手中有多大的事都放下来围观比赛评判对手实力,没想到要参赛的其中一方却到现在还没有到场。
周唯一j乎要自制不住脸上的笑容,之前还废了好大一番功夫研究菜谱,没想到对手居然迟到了,只等这香烛燃尽,自己便可不战而胜。
第24章
眼看着香烛只剩一点火星要熄灭了,主持的人上台去正要宣布结果,就听见门口一阵s动,随后积香居一行人进得门来。冲评委那方示意之后,便命人搬来新的香烛点燃,为后面比赛时间做衡量。让星楼一行人赶紧就位,比赛即将开始。
周唯一脸上的表情都快僵住了,之前以为自己将不战而胜,露出了得意的神情被人看见,如今积香居按时到场,自己的希望落空,还不知道被人暗地里如何嘲笑。不过想着自己还有后招,就算是按时到场又何妨,还不一样要输给自己。
向志远打开折扇遮住自己失望的表情,之前为了给积香居添堵,走了知府从事的关系让人封了他们必经那段路一小会,没想到迟到这么久,还以为来不了了。就不知道周唯一有没有按自己说的去办,若是积香居胜了这一场,之后自己还少不得花功夫去对付他们。
星楼到场也来不及歇口气,便宣布比赛开始了。不过之前已练习过千百次,不惧这一场。双方陆续报上菜名。
这一场就不想第一场,评委从头到尾在边上看着,毕竟只是一对一的,比赛过程也会被纳入考核标准。像之前星楼迟到便给评委留下了不好的印象,但好在周唯一沉不住气表情外露,评委也不喜这般急躁之人,双方便是扯平。
报上的菜名公布在前方高台上,在场之人都可以看见。
“竟然不是芙蓉锦绣。”陈胜有些错愕,之前都研究过那些比较重要的人物,从手艺到x格,周唯一便是其中之一。在陈胜看来,主题是玉,芙蓉锦绣闻名二十多年至今不败,周唯一又做的早已手熟,没理由不选择这道菜。看着现在的菜名,更是惊讶万分。
“水晶龙凤糕他竟有这道方子。”陈梓信也低呼出声,水晶龙凤糕是唐时著名宴席烧尾宴的第十九道菜,距今年代已久早已失传,但盛名仍在。就不知道这道是否是真的水晶龙凤糕了。
“看来之前坊间流传说他得到一张古方便是这道菜了。果然沉不住气,第二场就用了。”陈胜有些挂不住,毕竟之前自己在侄子面前笃定周唯一要做芙蓉锦绣,没想到猜错了。
“也有可能是他得到了什么消息,要对积香居重视起来。”陈梓信偏头看向用扇子挡住脸看不清表情的向志远,大家都是聪明人,有些事不看过程只看结果,便可以推断出始作俑者。厨艺界虽屡有糟心事,但在场的人都被研究过x格,大多还算正派。只向志远一人虽看上去光风霁月,但见与之有关的人或事最后下场都不怎么好,就觉得其中必有蹊跷了。
另一猜错的人,心里也是万分惊讶。杨治眼带愧疚的看着星楼,反倒是星楼安w了j句“师父也是尝过我手艺的,难道还不放心吗。”
“说的也是,那是不是正宗的水晶龙凤糕也难说。你只管做好你自己的,其他不必担心。”杨治回想起翡翠烧麦的味道,也该多给徒弟j分信心。
这倒是巧了,双方有关玉的食材都做了点心,同一类型更好比较,在场的评委也多了j分期待。就不知道这次是黑马做的翡翠烧麦略胜一筹,还是失传已久的水晶龙凤糕更为出se了。
星楼不在顾及其他,只管进行手上那些烂熟于心的动作。
将菠菜放进加了碱水的沸水之中浸烫,随后捞起进冷水漂清,再斩成细末,放入布袋中压g水分,倒出放入盆内,加白糖,细盐,猪油拌和,即成翡翠馅心。将面粉放在盆中,加沸水拌和成雪花p状,再加清水拌和揉匀,揉至面团光滑,搓成长条。摘成坯子,然后用擀面棍擀成荷叶形边、金钱底的p子。将馅心放在p子中间,一手将p子齐腰捏拢,一手用刮板在p子口上将其压平,即成烧卖生坯。
生坯上笼,用旺火蒸制,只管等翡翠se浸入外p。
双方用时差不多,星楼这边上笼之后周唯一也差不多停止了手上的动作。现在都已经完成了九十九步,只等最后出笼一较高低了。空下来想着g等也是等,即有心聊起天来。
“我刚刚没细看,师父可是看清了周唯一的动作”
杨治也是面se严肃“枣米蒸破,见花乃进,确实是记载上的水晶龙凤糕。”
此时在场的人都等着蒸制完成,旁边席上的对话传入荆原耳中“哎,这次你可要看仔细了,水晶龙凤糕那可是失传已久的古方,周唯一肯定也是花了大价钱。”
“谁说不是呢,听说昨天周唯一大肆寻找上好的蜂蜜,最后花了大价钱从南边的养蜂人手中买来了顶级南蜜,那可是好东西。”旁边也有人在搭话,这种奇闻佚事向来是流传的快。
“做这个要用到蜂蜜吗”荆原听了两句问着星楼,星楼早知道荆原有从嘈杂环境中提取有用信息的本事,也不奇怪。
“现有记载只一句枣米蒸破,见花乃进,是将糯米粉面裹入枣面同和经过发酵。没有提过蜂蜜啊。”星楼翻寻着自己的记忆,虽然技能中有烧尾宴菜谱,但却是没有这道菜。
杨治经验更足,提出观点“蜂蜜过甜,反而会压制大枣的味道。实不是合适用在这里的食材。”
j个人都相当疑h,难道周唯一成名已久,连这道理到不知道吗。周唯一当然知道,但那翡翠烧麦的味道确实令他觉得威胁十足,加上向志远蛊h,只好给水晶龙凤糕中加了这一味并不合理的食材。
为了保险起见,还用了效果胜于普通蜂蜜百倍的顶级南蜜。评委品尝两种菜的顺序五五开,吃了翡翠烧麦再吃水晶龙凤糕没什么影响,但要是吃了水晶龙凤糕再去吃翡翠烧麦,那就难以下咽了。这一手起m让对面的机会少了一半,自己可算是稳c胜券。
“哥哥,你们在纠结什么啊”月影见j人都眉头紧锁,听了半天没有弄明白为什么,歪着头询问道,现在只月影还乐观不已了,常年吃着哥哥做的菜,不能想象还有比这更好的味道。
“我们在想现在有什么是不同寻常的。”
“不同寻常就像我昨天吃坏肚子吐了好j次一样吗”月影想了想,还以为是说的己方的问题,只记得最近发生的一件事,便拿来说道。
“咦,怎么吐的”月影只吐了两次,后面星楼给她吃了y便好起来了。故杨治没有看到,还不知道这件事。
还好补血y对止吐也有效果,看来以后要对月影吃食看着点了,东西做的太美味让人管不住嘴也是不好。星楼回想起来解释道,“她呀,昨天中午炖了牛r,下午又贪嘴吃了许多栗子。牛r和栗子相克,便吃坏肚子了。”
等等相克
“菠菜”杨治惊呼出声,像是豁然开朗,记忆中相关知识如c水般涌来“对了,菠菜与蜂蜜相克,在吃过蜂蜜之后再吃菠菜便会苦涩难以下咽,他竟是打的这种主意”
“竟有这种效果食物志上并未说明,师父从何处得知”食物志记载了j千种相辅相克的食材,在大永流传已久被厨界人视为宝典,星楼在现代没当过厨子对食材了
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