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第五十一章 偷学手艺
    手艺是看家本领,靠手艺吃饭在古代很普遍,因此,不论做什么,手艺这东西一定要看守好了,千万不能被别人给剽窃了去。
    于迈迈怎么能不明白这个道理呢?可赵氏偏偏就是来剽窃她手艺的,但是于迈迈却不知道,这就比较危险了。
    赵氏拎着一个篮子,看见于迈迈走了过来,咧嘴一笑:“我说是你啊,我今日来就是跟你比试比试看看谁的包子包的好,就你那点手艺你也配做包子生意啊。”
    于迈迈的心里一沉:“莫非这个赵氏今日是冲着包子的事情来的,看来是想剽窃我的手艺了?这还真的是穷得不要脸了,什么馊主意都能想的出来啊。”
    “我凭什么跟你比?就你那点花花肠肠,少在我面前卖弄,趁早死了这份心,我的包子好吃不好吃,还轮不到你说话呢?”
    说完,于迈迈就要关门,谁知道赵氏的一双手正好卡在了门缝中,这么一来,只听见赵氏惨叫一声,便躺在了于迈迈家门口。
    赵氏开始大声哭闹了起来:“我告诉你,这个挨了千刀的,竟然这样黑我,有本事就跟我比比,看谁的包子好吃,干嘛这样对我,是不是自己没有这个本事在乡亲们面前心虚了呢?”
    于迈迈有什么办法呢,这个时候如果自己还纠结的话,岂不是让乡亲们都小看了她呢,于是,她只好答应了,明知道这是赵氏的黑手。
    就在院子外面,于迈迈设了一个摊位,左边的桌子是她的,右边的桌子是赵氏的,只是为了配方的安全起见,用一块木板将她们隔了出来。
    乡亲们为了看着热闹,老早的就搬了个小凳子过来当吃瓜群众了,里正一家也在人群中,韩氏的一双黝黑肥壮的胳膊交叉在一起,得意的一边磕着瓜子,一边发出呸呸的声音。
    “我说啊,你们俩个就应该比个高下的,不然的话,这村子的人会怎么说呢,这从来就不会做饭的于迈迈竟然在镇上卖起了包子,到处给人家做厨师的赵氏却穷的揭不开锅,哎呀,这都快笑死我了,这是不是说,你这个大厨师还赶不上一个不会做饭的了?”
    上次去镇上在牛车上的屈辱,韩氏自然不会忘记,她分明就是故意挑起这场大戏的,然后等着看于迈迈的笑话呢?
    里正苏才,看了一眼,一把扯住了女人的手臂:“我说你别凑热闹了,你看不出来就是赵氏看见人家于迈迈赚钱了自己想讹钱就直接说,干嘛还摆出这样的名堂来的?”
    韩氏瞪了一眼苏才:“我问你,你是不是也喜欢张寡妇了,这个女人给你吃了什么药,前面有一个李笙旺,现在呢,你也赶上去了,我可告诉你,你别让我逮住,不然的话,有你好看的。”
    苏才是个怕老婆,主要是因为韩氏的娘家是镇上的文书,多少是有点身份地位的,所以苏才什么都依着韩氏,现在即便是被韩氏抽两个耳光,他也不敢说什么。
    人群中,一阵骚动,张氏站了出来,端着一个盘子,笑嘻嘻的说道:“娘,您看看,我们已经将准备的东西全部都准备好了呢,我们就不相信还比不过她!”
    赵氏不服气了,指着里正说道:“里正,你是村子里的掌心骨,你看看,这两个人比试怎么能让儿媳在屋子里做手脚呢,这也太不光彩了吧?”
    里正没有办法,看了一眼韩氏,韩氏朝着里正点了点头:“聪明点,知道该怎么做,你是里正,处事要公正。”
    于迈迈知道是怎么回事,朝着张氏摆了摆手:“好了,这里不需要你们帮忙,我自己来。”
    于迈迈这么一说,也没有张氏的什么事情了,而站在一边的里正的,也只好安静的站在了原地,赵氏得意的将一双胳膊缠绕在一起。
    紧接着,于迈迈就准备了一点洋芋丝,然后切入了葱花,又放了一些地软,不管怎么做,这不能缺少的就是野山椒,这个野山椒的味道是其他东西无法代替的。
    赵氏这边,准备了一点青菜,她将青菜剁碎了,瓷盆里搅拌,然后又加入了一些鸡蛋,剁碎了,放入了盐,倒入油,使劲的搅拌,上劲之后,已经开始在案板上揉面了。
    于迈迈也不甘落后,她的包子馅处理好之后,就开始在一边揉面,包了,在包的过程中,赵氏改变了方向,将自己的位置掉了个头,面对着于迈迈的位置,趁着别人不注意特意将木板的位置拉扯开了一条缝隙。
    赵氏发现,通过自己弄出的这个缝隙就能看见于迈迈桌子上的包子馅和包子皮,她阴冷的一笑:“哼,我就不相信了,你还有什么本事将包子包成不一样的,就这样的话,包出来的包子能有什么味道,既然你的包子能赚钱,那么我的包子凭什么不能赚钱呢?
    赵氏贴近看了一眼,发现于迈迈的包子馅里面就是个素菜,甚至连一点的肉丁都没有,这样包出来的东西能够好吃吗?
    赵氏因此轻视了于迈迈,再看看两个人包包子的手法,于迈迈的手法那可是经过正规训练的,公正细腻,大小都十分的均匀。
    赵氏包的包子,大小不一样不说,而且还有些粗糙,封口的地方甚至还有遗漏的馅儿在外面,就这样的包子,蒸出来的效果肯定是不一样的。
    ”哼,就你那样的,还想跟我的比,我的包子有肉,你的包子呢,闭着眼睛,想都不用想,是我的好吃了,哼,你就等着瞧吧,我的包子肯定比你的好吃。“
    时间到了,这边,于迈迈的已经出锅了,这时候,张氏伸出了手臂,递过来一个盘子:”这下,我娘的包子熟了,我递个盘子不会是犯规吧?“
    于迈迈接过了盘子,笑着说道:”好了,反正我已经准备好了,你现在出来,帮忙将这些包子分给乡亲们,让乡亲们评论一下,看看我的包子是什么味道?“
    张氏平时看起来粗枝大叶的人,但是在这种事情上,十分的能干,尤其是能跟村子的老人们扯上关系的,三言两语的,就变得十分的热乎了呢?
    赵氏将包子放在了面前的桌子上,指着自己做好的包子说道:”乡亲们,我的包子已经做好了,请各位品尝一下,按道理来说,你们平日谁家有个红白喜事的,这厨师就是我,今日跟这个从来不会做饭的比试,还请乡亲们给我这个厨师一个面子,如何?