第291章 杀猪,村民们的想法
“嗷嗷!”
翌日,魏家后院猪叫声不断,所有下人都在后院忙碌,因为沈向晚让人请了几个屠户,准备把他们养的一百头猪全杀了,相比村民们还要喂些猪草,他们家的猪吃的全都是高粱残渣,长得那叫一个膘肥体壮,每头猪起码都有两百五十斤以上。
“魏夫人,你们的养得真好,当初你找我骟猪的时候,我还不信呢,没想到仅仅只是骟了再断个尾,它们就真这么能长。”
连续杀了好几头猪,当初帮他们骟猪的屠户借着歇气的空挡冲沈向晚竖起大拇指,当时他回家也抓了两只小猪仔骟了断尾,短短不到一个月,他就发现,那两只小猪仔似乎长得特别快,意识到沈向晚说的很有可能是真的,他又抓了十只小猪仔,现在都长大了,他还准备过几天就杀了它们卖钱呢。
“每天吃了睡睡了吃,能不长吗?”
沈向晚淡淡的一笑,虽然他们一个时辰已经杀了快一半的猪了,但速度还是太慢了,她是打算今儿全部要弄完的,所以,她又去找了元修,让他派几个近卫帮着杀猪,人都能杀,猪应该也没问题吧?
“···”
被派去杀猪的近卫们只觉生无可恋,却又不得不认命的拿起屠刀,没多大会儿功夫就将剩余的猪全杀了。
“云染来了啊。”
回到堂屋,见沐云染正在跟赵玉萍他们闲聊,沈向晚笑着走了进去。
“不是你让我们中午来吃杀猪菜嘛?”
他们杀猪的事儿,村里谁不知道?
据说等他们杀完后,魏靖颐他们和村里也要杀,接下来直到过年,村里应该都不会缺少猪叫声了。
“王夫人她们还没过来?”
点点头,沈向晚又随口问道,她不止叫了严家人来吃杀猪菜,还叫了那些将军们的家眷,包括魏靖颐和魏靖翰两家。
“现在还早呢,待会儿应该就会陆陆续续的来了。”
他们天刚蒙蒙亮就开始杀猪,现在也才刚过辰时而已。
“夫人,你找我?”
闲聊间,一个近卫大跨步进入堂屋,挨个儿跟赵玉萍他们见礼后才面上沈向晚,他叫林威,是他们的空间系之一。
“嗯。”
刚坐下不久的沈向晚再次起身:“你们先聊着,我还有事。”
“好。”
众人理解的笑了笑,沈向晚丢给林威一个眼神,两人一前一后的离开堂屋。
“夫人?”
跟着她进入小书房,林威再次疑惑的看着她。
“没什么大事儿,待会儿猪杀完处理后,你收五十头在空间里,快马加鞭送去军营,让将士们也打打牙祭。”
摆摆手,沈向晚状似随意的说道。
“是。”没想到她居然还惦记着军营里的兄弟们,林威大大咧咧的笑了,他们也曾是军人,自是比谁都清楚,当兵有多艰难,能遇到像夫人这样的主子,是他们的福份,也是军营里那些士兵的福份。
“行,没事儿你就去后院等着吧。”
眼角余光扫到院子里赵大山来了,沈向晚示意他先退下。
“属下告退。”
林峰也没有多想,躬身便退了下去,正好与进入小书房的赵大山错身而过。
“晚晚。”
“赵叔,你怎么来了?”
丝毫不介意他的随意,沈向晚示意他落座,又提起茶壶给彼此倒了杯热茶,今儿元月元瑛并没有跟着她,都在后院盯着杀猪的事儿。
“还不是为了开办猪肉加工作坊的事儿。”
说到这事儿,赵大山忍不住叹了口气,昨天沈向晚离开后,他马上就召集大家说了开办猪肉加工作坊的事儿,他们不说不办,也不说办,似乎是想让别人先干,干好了再加进来,若是亏本了,那他们就直接卖活猪,权当没有这回事儿。
他们的打算不可谓是不精,可他却气得够呛,合着他们都只想做稳赚不赔的买卖呗,想得未免也太好了。
“哦?”
挑眉,沈向晚不动声色的看着他,事实上,村里商议的结果,她已经知道了,怎么说呢,她能体谅大家的谨慎,毕竟他们都穷怕了,难得有机会赚一笔,可他们却想把风险全都推给别人,只顾自己的利益,如此行径,让那些冒着风险赌一把的人情何以堪?
“晚晚,我已经跟大家商议过了,大部份人都不愿意承担风险,我决定跟两个兄弟一起弄这个猪肉加工作坊,如果生意好,到时候我就以稍微高点的价格收购村民的猪,若是亏本了,我们兄弟三人权当是累积个做买卖的经验,你觉得咋样?”
咬咬牙,赵大山还是说出了他的决定,村里人的做法让他有点寒心,所以就算做好了,他也不会再让他们加入进来,最多就是高价收购他们养的猪,刚开始他甚至是想一个人做,后来两个弟弟找到了他,强烈表示想要加入,他才决定三兄弟一起做。
“挺好的啊。”
沈向晚微微一笑,端起茶杯轻啜几口后才继续说道:“仔细想想,以村里的名义开办作坊也是挺麻烦的,别的不说,账就不好做,你们三兄弟一起干倒还省事儿了,香肠腊肉你们都尝过,我感觉很有搞头,应该不至于亏本,这是制作香肠腊肉的配方,赵叔你先看看。”
说着,沈向晚从袖带中摸出几张纸递给他,昨天回来后,她就抽空写出来了。
“羊肠衣好弄,香肠需要那么多作料吗?辣椒粉我知道,椒和胡椒是啥?”
接过配方看了看,赵大山皱紧了眉头,不止香肠,腌制腊腊肉也需要八角桂皮什么的,他听都没听说过这些作料,难怪当初她拿给他们的香肠腊肉会那么好吃。
“椒胡椒和八角等香料去药铺就能买到,别怕钱,羊毛出在羊身上,到时候这些成本都会算在香肠腊肉上,我保证你们稳赚不赔。”
他是信任她才会豁出去放手一搏,她绝对不会辜负他的信任,现在外面那些有骚味儿的猪肉,最好的大肥肉也就十文左右一斤,他们的猪肉完全没有骚味儿,就算是卖鲜肉,至少也能卖十五文一斤,跟鸡鸭的价格持平,做成香肠腊肉后,单价怎么着也得翻个两三倍吧?到时候什么都能赚回来。
【本章完】
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