店内的人气很不错,妹子偏多,这种甜品店里面发现男的才是怪事。
就算有,那也是陪女朋友拍照打卡的苦命人。
向琛没急着去接触店员,而是细心的观察这家店的设计布局,毕竟这可是花了他三百万才拿到手的门店。
这家店的设计,有点类似好莱坞电影常见的三幕式结构。
从门外进来就是操作台,面积很大,容纳十几个人操作不成问题。
这对于茶饮店来说,非常关键。
高效的配合,才能赚更多的钱。
向琛那家店的面积有限,同时操作的员工也就四五名,再多的话也施展不开。
四米二挑高的设计,让人不会有压抑之感。
一楼的面积不小,既有两人座位的小桌子,也有长桌。
对面一排高脚凳,考虑的很全面。
无论是情侣还是一个人逛街,都能找到适合的位置。
至于二楼的旋转楼梯,在灯光映射下,珊瑚珠红色的墙面犹如寺院围墙的延伸。
不得不感慨设计师的巧妙设计,餐厅对面就是知名的大慈寺。
古寺墙面板的历史感与摩登的时尚感巧妙结合,旋转楼梯的设计也让不少女孩互相拍照。
顺着超大的外凸玻璃窗望去,似乎能与对面的大慈寺对话。
二楼倒是没什么好谈的,几个卡座的设计挺时尚的。
再加上与外面商场连廊相通,设计的都挺不错。
总体来说,向琛觉得自己这300万花的挺值。
按照记忆里的画面,自己把这家店都给承包下来,包括这家店之前的那些设备和餐具之类的。
别以为那些餐具什么的很便宜,这家客从何处来之前在京城可是网红店。
这次来太古里开店,那也是下了血本的。
前后装修就不下于200万,餐具也都是爱马仕之类的大牌。
就连二楼卡座的椅子,也是阿玛尼的。
四位数的餐盘,就问你怕不怕?
仔仔细细看了一遍的向琛,从二楼溜达回一楼。
一个正愁眉苦脸的男人,正好跟向琛视线交汇上。
“向先生?”
男人试探性的问道。
“是我,你是?”
向琛点点头,上下扫了男人一眼,穿着客从何处来的员工服,看模样倒是年纪不大。
“我是这家店的店长,李鑫,我们总部那边通知我,已经将店面转让给您,您看这些顾客,是否让她们离店?”
李鑫忍不住偷偷打量向琛,满脸的不可思议。
讲真的,总部突然来了一个电话,告诉他这家店被转让了。
而且还是从头到尾转让那种,连餐具和设备都不用搬。
李鑫接连确认几遍,总部那边的意思很坚定,对方出了个难以抗拒的高价。
加上蓉城这边的营业额并不理想,他们决定另寻一处位置开店。
“开什么国际玩笑,我们店营业额不理想?”
李鑫真的很想骂人,他们每天累得要死,不知道多少小姐姐排队打卡拍照。
结果总部就来了一句营业额不理想?
奈何底层小人物没人权,京城总部那边的命令很强硬。
李鑫再不爽也只能配合,除非不想干了。
网红店的工资还挺不错的呢,尤其他是店长,真的不想离职啊!
那么多好看的小姐姐,想要脱单的话,真的超容易。
“先不用,你把所有员工都叫过来,我简单了解下情况。”
向琛发现这家店主营的是甜品,这倒是向琛之前从未接触过的领域。
要是把这家店盘下来,一楼继续做茶饮,二楼也不能闲着,甜品创造的收益也很可观。
“好的,您稍等。”
李鑫颇为恭敬的点头,转身去叫其他服务员了。
店内不少人纷纷看过来,作为店长的李鑫,勉强算是店内的一个知名人物。
现在突然对一个年轻的男人恭恭敬敬的,没事就拍照喝下午茶的妹子们像是鲨鱼闻到了腥味。
该不会遇到什么金龟婿了吧?
“向先生,我们店所有人都到了,这两位是我们店的王牌,这位是千岛惠子,是一名来自岛国的甜品师,她的很多设计被许多女孩子推崇。”
“这位是阿斌,也是一名甜品师。”
“还有……”
李鑫挨个介绍,要知道客从何处来这种刚火没两年的网红店,对员工的忠诚度培训并不算太到位。
或者说在如今的时代,跳槽的成本真的太低了。
现在他们听李鑫说,总部把这家店转让给一个年纪不大的新老板,难免动了跳槽的心思。
别说他们,李鑫都有了这样的念头。
要是新老板对他们不算过分,跳槽又如何?
在网红店打工,每天看着超短裙大白腿,脚踩黑靴的小姐姐们,不香吗?
“嗯,你们不用紧张,我跟你们总部那边已经谈妥了,你们有两个选择。”
“一个是先离职等待你们总部那边通知,但我想从新店选址再到装修,起码要三四个月的时间,这期间你们的工资可能会很低。”
向琛话音一顿,笑着道:“所以说,你们第二个选择就是继续在这家店上班,工资跟原来一样,年底我会每人发一台苹果12promax作为奖励。”
顿时间,所有人的眼睛都发亮,包括那个比较娇小的岛国妹子。
向琛早已预料到这一幕,不紧不慢的问道:“怎么样,你们怎么想的?”
“我打算跟着向老板。”
李鑫能晋升店长,本身就是个特别机灵的人。
现在一看向琛开出的条件,不仅工资不变,年终奖还能有一台苹果手机,还要什么自行车啊?
再不抱老板大腿,自己店长的位置都该被别的臭小子顶替了!
“你们呢?”
向琛满意的看了李鑫一眼,这小子果然没让他失望。
至于其他人,肯定也跑不掉。
“我们也愿意跟老板您混。”
其他员工,包括两名甜品师齐刷刷的叛变,投入向琛麾下。
“好,之前没结清的工资记得跟京城那边联系,正好今天是月初,月底的工资就由我来发,大家继续工作吧。”
向琛悄悄在心里给自己点个赞,兵不血刃的将这家店拿下。
员工也一个没跑,这不也证明自己能力很不错嘛?